【めざましテレビ】「つばめグリルのハンバーグ」作り方おさらい＆付け合わせ

めざましテレビ２０２０年４月３０日で放送された「つばめグリルのハンバーグステーキ」のレシピや作り方のおさらいと付け合わせに合う料理をご紹介します。

お店の味が自宅で再現できるなんてステキですよね！

ハンバーグは子どもから大人まで大好きなので、家族が喜ぶメニューの一つです。

ぜひ参考にしてくださいね。

【めざましテレビ】「つばめグリルのハンバーグ」材料おさらい

つばめグリルのレシピでハンバーグ作ってみた pic.twitter.com/bQk0XRZz1q

— 自炊えらいね (@eraine_jisui) April 29, 2020

材料は４人分です。

人数や作りたい量に合わせて調整してくださいね。

材料の一つである合いびき肉の賞味期限や保存方法については、こちらに詳しくまとめているので、合わせて参考にしてくださいね。

【めざましテレビ】「つばめグリルのハンバーグ」作り方おさらい

ハンバーグめっちゃ上手に作れた←
Instagramで公開してるつばめグリルさんのレシピ最高…！✨
野菜切るの下手すぎて3時間半かかった😅笑

デミグラスソース野菜で煮込むと本格的になる◎

そして右の写真はトメィトゥですが、中にマヨ合え的なのが入っててめちゃ美味です💓🍴 pic.twitter.com/3EjjQlvHHF

— salaya (@sweets_ponyo) April 29, 2020

1. ボウルに合いびき肉と塩を入れてよく混ぜます。
2. １にこしょう、卵、玉ねぎをさらによく混ぜ、最後にパン粉を入れて混ぜ合わせます。
3. ２を叩いて空気を抜きながら成型していきます。
4. フライパンにサラダ油を熱し、パテを乗せてふたをして弱火で約４分焼きます。焼き色がついたらひっくり返して、弱火で約３分焼きます。
5. ４５ｃｍ四方に切ったアルミホイルに、ハンバーグと好きな野菜を乗せます。
6. ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油を拭きとり、ソースの材料を入れて火にかけます。アルコール分が飛ぶまで温めます。
7. ハンバーグにソースをかけて、アルミホイルで包み、手前と両端を３回、角を１回追って包みます。
8. 熱したフライパンに乗せて、弱火で膨らませます。
9. アルミホイルがパンパンになったら、竹串で穴をあけます。
10. お皿に盛り付けたら完成！

【めざましテレビ】「つばめグリルのハンバーグ」の付け合わせに合う料理

つばめグリルさんレシピのハンバーグ作ったよ。
ふっくらじゅわーって出来た。
お店のレシピ公開嬉しい❤️
ありがとうございます✨✨ pic.twitter.com/FePELJIWSs

— yuki (@WhiteSnow16) April 29, 2020

つばめグリルのハンバーグの付け合わせに合う料理を考えてみました。

献立の参考にしてくださいね。

ミニトマトと卵のゆるふわ炒め

材料（２人分）

作り方

半熟でふわとろの卵がめちゃくちゃ美味しいです！

トマトとの相性もバッチリだし、色もキレイですよね。

ハンバーグにも合いますよ～！ワンプレートに乗せても良いですね。

ベーコンとレタスの洋風おかかスープ

材料（２人分）

作り方

さっきのおかずでミニトマトを使ったので、使い回し～！

レタスで食物繊維も取れるし、彩もキレイなスープです。

どんな洋食にも合いますね。

【めざましテレビ】「つばめグリルのハンバーグ」のまとめ

めざましテレビで放送された「つばめグリルのハンバーグ」のレシピや作り方のおさらいと、付け合わせに合う料理をご紹介しました。

自分でもぜひ作ってみたい！

献立を考えるのが苦手！

という方はぜひ参考にしてくださいね。

めざましテレビの見逃し配信はTVerで見られますよ～！