あさイチ2020年4月30日で放送された「さば缶のピザトースト」のレシピや作り方のおさらいと付け合わせに合う料理をご紹介します。
サバ缶は我が家でも常備して、困った時によく登場します!
しかしいつもワンパターンなメニューになってしまうので、レパートリーが増えて嬉しいです^^
ぜひ参考にしてくださいね。
あさイチ「さば缶のピザトースト」材料おさらい
さば缶のトマト煮をピザトーストにしたよ🐟おいしい!!
(けどピザトースト10枚くらい作れそうなほどトマト煮があるから絶対飽きると思う🙄) pic.twitter.com/AbMEQuu38Z— てがきのゆっきー // iPad×手帳 (@__iyki) June 10, 2019
材料は2人分です。
人数や作りたい量に合わせて調整してくださいね。
・食パン(6枚切り) 2枚
・さば缶(水煮) 半分
・玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
・マヨネーズ 小さじ1/2
【A】
・サバ缶の汁 大さじ1
・トマトケチャップ 小さじ1
・すりおろしにんにく 1/4片
・乾燥バジル 少々
・ホットペッパーソース 少々
・ピーマン 1個
・ピザ用チーズ 適量
材料の一つであるサバ缶の賞味期限や保存方法については、こちらに詳しくまとめているので、合わせて参考にしてくださいね。
あさイチ「さば缶のピザトースト」作り方おさらい
- ボウルに【A】を入れて混ぜ、半分の量を食パンに塗ります。同じものを2枚作ります。
- サバ缶の中身、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜます。
- 【A】を塗った食パン2枚に、2を等分に乗せます。
- 3の上にピーマンの輪切りとピザ用チーズを乗せます。
- オーブントースターで4~5分焼き、チーズに焼き色がついたら完成!
あさイチ「さば缶のピザトースト」の付け合わせに合う料理
さば缶のピザトーストの付け合わせに合う料理を考えてみました。
献立の参考にしてくださいね。
レンジで簡単スクランブルエッグ
材料(1人分)
・卵 2個
【A】
・牛乳 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・水溶き片栗粉 大さじ1
・有塩バター 大さじ1
・乾燥パセリ 少々
・ケチャップ
作り方
- 耐熱ボウルに卵と【A】を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2にバターをいれてスプーンで優しく混ぜ合わせ、さらに1分加熱します。
- スプーンでさくっと混ぜてお皿に盛り、パセリをふったら完成!
電子レンジで作れるので、時短で簡単!
忙しい朝にはもってこいのスクランブルエッグです。
お好みで緑の野菜やミックスベジタブルなんかを混ぜてもgood!
ほうれん草のポタージュ
材料(2人分)
・ほうれん草 2株
・玉ねぎ 1個
・牛乳 1カップ
・オリーブオイル 大さじ1
【A】
・コンソメキューブ 1個
・生クリーム 50ml
・塩コショウ 適量
・有塩バター 10g
作り方
- ほうれん草を下茹でして、食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。全体に火が通ったら、粗熱を取ります。
- 粗熱をとった玉ねぎ、ほうれん草、牛乳をフードプロセッサーにかけます。
- 3と【A】を鍋に入れ火にかけます。
- コンソメキューブが完全に溶けたら完成!
緑色がとっても鮮やかで栄養も豊富なポタージュスープです。
野菜が苦手な子どもでも食べやすいですよ~!
あさイチ「さば缶のピザトースト」のまとめ
あさイチで放送された「さば缶のピザトースト」のレシピや作り方のおさらいと、付け合わせに合う料理をご紹介しました。
自分でもぜひ作ってみたい!
献立を考えるのが苦手!
という方はぜひ参考にしてくださいね。
あさイチの見逃し配信はHNKオンデマンドで見られますよ~!
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