甘辛いタレがめちゃくちゃ美味しい照り焼きチキン!
これがあるとご飯が進みますよね~^^
我が家では子どもから大人まで大好きなメニューの一つとなっています。
照り焼きチキンの付け合わせにはどんな料理が合うと思いますか?
ここでは、照り焼きチキンの付け合わせに合うおかずやスープ、もう一品ほしいときの献立例をご紹介します。
照り焼きチキンの付け合わせ思い浮かばないわ~という方へ、ぜひ最後まで読んで参考にしてくださいね。
照り焼きチキンに合うおかず①ジャーマンポテト
- 玉ねぎを1cm程にスライス、じゃがいもを乱切りにする
- ニンニクをオリーブオイルで炒め香りを出し1を炒める
- ブロックベーコンまたはウインナーを2に加え、炒める
- コンソメと塩コショウで味を整え、パセリを振って完成
チキンとポテトの組み合わせは鉄板で、しっかりとボリュームのあるメニューになります。
和の照り焼きの醤油味に、洋風でシンプルなポテトのコンソメ味が合い、飽きがきません。
チキンでタンパク質、ジャーマンポテトで炭水化物にビタミンが取れ栄養バランスもGOOD!
照り焼きチキンに合うおかず②ポテトサラダ
- じゃがいもを茹でる→水からじゃがいもを茹でる
- 柔らかくなったら、ザルに移しボールにじゃがいも、きゅうり、ハムを入れ塩こしょう、マヨネーズで味つけして盛り付ける
照り焼きチキンは、濃いめの味なのでマヨネーズをメインに考えた味が組み合わせとして良いかなと思いました。
照り焼きチキンの味には、ポテトサラダのようなマヨネーズを加えた味が合います。
とても美味しいし、子どもたちが喜びます!
実際に作って食べたら合う料理でした。
照り焼きチキンに合うスープ①海藻スープ
材料
ワカメや乾燥海藻ミックス、サラダ糸寒天、中華スープの素、胡麻油、白ごま
作り方
- お鍋にスープを作り、ワカメ等をいれる。火が通って、器によそう時に胡麻油と白ごまをいれる。
- お好みで七味を入れてもよい
濃い味付けで、ごはんのおかずなので、さっぱりしたスープがほしくなります。
海藻や寒天はからだにも良いし、肉系のおかずととても合いますよね。
ワカメを中心に作れば、家計にも優しいし、いつでもつくれる感もあるのが気に入ってます。
照り焼きチキンに合うスープ②卵とワカメのすまし汁
材料
水300ml
本だし小さじ1
ワカメ5g
卵1個
うすくち醤油大さじ1
みりん大さじ1
作り方
- 沸騰したお湯にだしとワカメを入れて、柔らかくなったら火を止め味付けをし、最後に溶き卵をいれて完成です♪
※お好みで炒りごまをちらしてもおいしいです。
照り焼きチキンが濃い味なので、スープは薄味でさらっと飲めるようにしてみました!
お好みで味付けを変えてみてください!
具材は豆腐を入れてみたり、えのきを入れてみたりしても美味しいですよ♪
旦那にも好評で何度もリピしてます♪”
照り焼きチキンの献立例
ご飯
照り焼きチキン
すまし汁
サラダ
ご飯
照り焼きチキン
ポテトサラダ
わかめスープ
照り焼きチキン
ジャーマンポテト
サラダ
照り焼きチキン
海藻スープ
キャベツ千切りサラダ
ミニトマト
照り焼きチキンの付け合わせまとめ
照り焼きチキンはボリューム的には満足しやすいですよね。
栄養面を考えると、野菜や食物繊維の多い物、スープもほしいな~と思います。
味はあっさり目の付け合わせが食べやすそうですね。
照り焼きチキンの付け合わせで悩んでいる方へ、参考になれば幸いです^^
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