サバの塩焼きにもう一品！合うおかずやスープは？献立例もご紹介！

サバの塩焼きって焼いてるときからあの香ばしい匂いがたまらなく好きなんです！

うちは和食が結構多いので、サバの塩焼きはよく食卓ならぶし、お弁当のおかずにも重宝しますね。

サバの塩焼きにもう一品付け合わせるとしたら何を作りますか？

子どもにとっては好き嫌いがわかれやすいし、ちょっとボリューム感にも欠けますよね。

ここでは、サバの塩焼きにもう一品合うおかずやスープ、サバの塩焼きと副菜を合わせた献立例をご紹介します。

サバの塩焼きの付け合わせ何がいいかな～？と悩んでいる方へ、ぜひ参考にしてください。

サバの塩焼きに合うおかず①高野豆腐の煮物

サバに限らず我が家では焼き魚の時には副菜や汁ものはボリュームのある物にしています。

主菜が和食なので当然和食で揃えます。

塩焼きだけでは野菜が不足しているので高野豆腐には野菜をふんだんに使用します。

ニンジンの赤、絹さやの緑で彩りも良いです！

汁ものもジャガイモや油揚げのお味噌汁にすると様々な種類の食材を摂る事が出来るのでお勧めです。

サバの塩焼きに合うおかず②小松菜と人参の胡麻和え

画像引用元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200004361/

和食なので、和の副菜で合わせると相性が良いですね。

小松菜の胡麻和えだけでも美味しいけど、人参と合わせる事で色合いも良く、食べごたえもあり、バランスも良くなります。

塩サバが辛い味なので、副菜は甘めのおかずにすると、食べ合わせも良く美味しかったですよ～。

サバの塩焼きに合うスープ①けんちん汁

材料

簡単にめんつゆレシピ

脂ののったサバだけだとちょっと主食にしては量が少なく腹持ちも少なくなります。

そこで具がたくさんのスープの登場！

根菜類　葉物　豆腐　となんでもござれ＾＾

冷蔵庫の中にあるあまりの食材を突っ込んでさっと煮ればあっという間に主食になりうるボリュームのスープが完成。

男の子でもしっかり腹持ちする一品です。

サバの塩焼きに合うスープ②トマトのポタージュスープ

所要時間

材料（4人分）

作り方

サバの塩焼きというと和食なので、お味噌汁やお吸い物を合わせる人が多いと思います。

このスープは洋風ですが、牛乳や生クリームべースではないので、さっぱりしていて、和食との相性も良いです。

むしろ、サバの脂をトマトが洗い流してくれ、口の中をリセットしてくれます。

サバの塩焼きの献立例

サバの塩焼きの付け合わせまとめ

サバの塩焼きは塩が聞いていたり、脂がのってると少し重たい感じもしますよね。

我が家は子どもも大人も満足できるように、野菜たっぷりのスープやボリュームのある甘系の煮物を付け合わせることが多いです。

大皿に盛りつけて好みで取り分けるようにすれば、家族みんなが満足できます！

サバの塩焼きにもう一品何が合うかな～？と悩んでいる方へ、参考になれば幸いです＾＾