お好み焼きと一緒に何を焼く?もう一品の付け合わせや献立アイデア! | つけあわせ.COM

お好み焼きと一緒に何を焼く?もう一品の付け合わせや献立アイデア!

お好み焼きにもう一品

お好み焼きを作ると子どもも大人も大喜び!

お好み焼きの具材には野菜やお肉や海鮮など、いろんなものを入れられるから単品でも栄養面ではそれほど問題ありませんよね。

でもお好み焼きだけだと、見た目もボリュームもちょっと物足りなさを感じることがあります。

特に育ち盛りの子どもや働き盛りのお父さんには、お好み焼きにもう一品なにか付け合わせがほしいところ!

ここでは、お好み焼きに合うおかずやスープ、一緒に焼けるもの、お好み焼きを含めた献立例をご紹介します。

お好み焼きにもう一品!が思いつかないという方へ、参考になれば幸いです。

お好み焼きに合うおかず①豆腐のサラダ

お好み焼きにもう一品

材料

 豆腐
レタス
パプリカ(黄)
ミニトマト
鰹節
のり
○醤油
○砂糖
○ポン酢
○ごま油

作り方

1.ちぎったレタスをさらに敷き、その上に一口大にちぎった豆腐を乗せる
2.食べやすい大きさに切ったパプリカとミニトマトを豆腐の周りにちりばめる
3.○の付いている調味料を合わせて全体に回しかける
4.豆腐の上にのりとかつおぶしを乗せたら完成

お好み焼きだけだと野菜の種類が足りないのと、味が濃いので、サラダで野菜とタンパク質を取れるようにしてみました。

お好み焼きがソースで甘めになっているのでサラダは和風ドレッシング風の味付けにすることで違いをだすと、さっぱりとして食べやすいですよ~。

豆腐の柔らかい食感とシャキシャキとしたレタスやパプリカが美味しいですね(^_-)-☆

お好み焼きと一緒に焼けるおかず②キノコや野菜のホイル焼き

お好み焼きにもう一品

 

  1. お好み焼きを焼いている鉄板の隙間にアルミホイルを敷く
  2. キノコ、ジャガイモ、ニンジンなどお好みのものを乗せてオリーブオイル、塩コショウ、バターなどをお好みで少々
  3. 火が通れば出来上がり!

食卓でホットプレートを使ってお好み焼きを焼く場合は、ホイル焼きが簡単で洗い物も増えないのでおすすめです!

材料は冷蔵庫に余っている物ならわりと何でもいけます。

好き嫌いがあっても自分の好みに合わせて食べられるから、子どもたちにも好評ですよ~^^

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お好み焼きに合うスープ①ワカメときのこの白だしスープ

お好み焼きにもう一品

  1. .水400ccにお好みのきのこ(しめじ、舞茸など)乾燥ワカメ ティースプーン一杯程度いれて、中火で5分。
  2. 白だし大1.5 みりん大1 塩少々と桜エビひとつかみいれて1分程度。
  3. 最後にごま油ひと回しして完成。

ソースやマヨネーズでこってりした味には優しいお出汁のスープが合います。

消化機能を高めるきのこで、お好み焼きの豚バラからでる脂の消化を助けるので健康面でもありがたい!

手軽な材料でサッと作れて、お好み焼きを焼いている間に完成します。

お好み焼きに合うスープ②豆腐とわかめのお味噌汁

お好み焼きにもう一品

  1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に適量の水を沸かしそこに出汁を入れる。
  3. ワカメ、豆腐をいれる。
  4. 味噌を味を確認しながら入れていく。
  5. 最後にお椀にもった際に小葱をまぶして完成です。

お好み焼きは粉物でかつソースたっぷりでこってりしています。

安定的で飲むと落ち着く味噌汁はバッチリ合います。

我が家ではお好み焼きを食べるときでもご飯を一緒に出すことがあるんです。

味噌汁があるとさらにご飯が進み、育ち盛りの子どもたちでも大満足です!

お好み焼きに合うスープ③野菜スープ

お好み焼きにもう一品

材料

コンソメ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ベーコン

作り方

  1. 野菜とベーコンは食べやすい大きさにカットする。 
  2. 鍋でお湯を沸かし、カットした食材をいれる。 
  3. 食材に火が通ったら、コンソメをいれる。

お好み焼きはソース+マヨネーズで味が濃いめ、かつ、使う食材はキャベツと豚肉のみ…。

「味が薄いもので、野菜をとりたい。」と思い試しに合わせてみたところ見事に相性バッチリでした。

野菜スープはコンソメの味がはっきりしてるものより、薄くて優しい味(野菜の甘みが感じられる)の方が個人的には合ってると思いました。

お好み焼きの献立例

お好み焼きの献立1

お好み焼き
ワカメときのこの白だしスープ
きのことパプリカの甘酢マリネ

お好み焼きの献立2

お好み焼き

わかめのスープ
えだまめ

お好み焼きの献立3

ご飯

お好み焼き

豆腐とワカメの味噌汁

漬物

お好み焼きの献立4

お好み焼き
野菜スープ

お好み焼きの献立5

お好み焼き
ソース焼きそば(野菜多め)
※ホットプレートで一緒に作るのがオススメです

お好み焼きの献立6

お好み焼き
ご飯
お味噌汁
※お好み焼きはキャベツ+豚肉メインで粉は少なくし、お好みで溶けるチーズを乗せるとご飯に合います

お好み焼きの付け合わせまとめ

お好み焼きはソースやマヨネーズでこってり味になりがちなので、野菜多めのスープやさっぱりしたサラダを合わせると食べやすいですね。

もっとガッツリ食べたい!という方へは野菜やお肉などを同じプレートで焼いたり、ご飯もつけてボリュームアップすると満足できます。

お好み焼きって単品で出すことが多いんですが、いろいろ組み合わせると家族みんなが喜ぶ豪華な食事になりますよ~(^_-)-☆

お好み焼きにもう一品何がいいかしら?と悩んでいる方へ参考になれば幸いです。

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