ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例! | つけあわせ.COM

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

丼物で好きなもののベスト3に入るのがネギトロ丼!

ネギとトロの組み合わせが最高で、醤油とわさびが加わるともう止まらないって感じです。

ところで、ネギトロ丼をメインで食べる時、どんな料理を合わせますか?

ここでは、ネギトロ丼に合うおかずやスープ、ネギトロ丼にもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。

ネギトロ丼に何が合うかな~と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

ネギトロ丼に合うおかず①大根サラダ

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. 先ず、スライスハム、大根(水に5分さらす)、人参等の野菜を千切りにします。
  2. 貝割れ大根菜も切って準備します。
  3. 食べる直前に好きなドレッシング、又はマヨネーズを加えてボールで野菜と和えれば出来上がり。

※胡麻や鰹節をふりかけるのも良い。

ネギトロ丼には、シャキシャキとした歯ごたえある食感と、さっぱり感のある大根サラダがとても合っていると思います。

大根の白、人参・ハムの赤、貝割れ菜の緑と、彩りのいい一品に、食欲も出ます。

素朴な材料で作った「大根サラダ」も素敵な器、盛り付けによって粋は一品になり我が家ではよく食卓に並びます。

スポンサーリンク

ネギトロ丼に合うおかず②ほうれん草と白菜の洋風白和え

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. ほうれん草と白菜を食べやすい大きさに切る。茹でて水を切る。
  2. 豆腐も水を切っておく。豆腐を滑らかになるように混ぜる。
  3. ほうれん草と白菜と豆腐を和える。
  4. 塩・オリーブオイル・こしょう・レモンで味付けをする。

ネギトロ丼がさっぱりしてる感じなので、少し濃厚な和食材で野菜を作ったものが合うなと思ったので、白和えにしました。

普通の白和えより、オリーブオイルやコショウを使ったものの方が味の変化も楽しめるので合うと思います。

ネギトロ丼に合うスープ①生のりの味噌汁

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

材料 一人前

・生のり30g
・水180m
・ほんだし 少々
・合わせ味噌 20g
・万能ネギ 少々

作り方

  1. 水を鍋に入れて沸騰させる。
  2. ほんだしと味噌を入れて味を整える
  3. 生のりを入れてはしでよくかき混ぜる。
  4. 器にそそいで万能ネギを入れて完成l

冷たいネギトロの濃厚な脂とあったかいご飯、そして薬味で添えられるネギがあってネギトロ丼は成立しますが、それにベストマッチするスープはもはや味噌汁以外考えられないです。

あら汁という選択肢もありますが、今回はスーパーで安く手にはいる生のりを使った味噌汁で濃厚な磯の香りがする味噌汁はネギトロ丼に最高に合います。

ネギトロ丼に合うスープ②きのこ入り味噌汁

ネギトロ丼の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. えのきだけは根元を切ってほぐし、しめじ、まいたけは小房に分けておく。
  2. 豆腐も切って準備。鍋に水と粉末調味料を入れて火にかけ、煮立ったら、きのこ、豆腐を入れしばらく煮る。
  3. 味噌を溶き入れ、ひと煮させて出来上がり。
  4. 器に盛るとき小ネギをちらす。

きのこ類は食物繊維が豊富に含まれており、コレストロール値を下げる働きもあり、生活習慣病の予防に役立っています。

低カロリーなのでダイエット効果やがん予防効果がある食品で、きのこの歯切れ良い食感と香りを楽しむ温かい「きのこ味噌汁」はネギトロ丼と相性が良いでしょう。

ネギトロ丼の献立例

ネギトロ丼の献立1

ネギトロ丼

海藻サラダ
冷奴
ひじきの煮物

ネギトロ丼の献立2

ネギトロ丼

大根サラダ

だし巻き卵

香の物

ネギトロ丼の献立3

ネギトロ丼

きのこ入り味噌汁

ほうれん草のお浸し

白菜漬け

ネギトロ丼の献立4

ネギトロ丼

味噌汁

洋風白和え

ネギトロ丼の付け合わせまとめ

ネギトロ丼は具が基本的に冷たいので、付け合わせには温かいものやアツアツのものが欲しくなりますね。

お魚のたんぱく質は摂れるので、野菜を多めのおかずやスープが個人的に好きです。

お味噌汁はどんな具でも相性バッチリ!

ネギトロ丼にもう一品悩む・・・どんなおかずが合うかな~?という方は、ぜひ参考にしてくださいね。

毎日の献立を考えるのが大変!という人は、便利なアプリを利用するのもおすすめですよ(^_-)-☆

>>クラシルで毎日の献立決めを簡単にしたい!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です