お雑煮の付け合わせに合うおかずは？もう一品ほしいときの献立例も！

我が家はお正月の朝にお雑煮が出てくることが多いんですが、結構多めに作るのでその日は昼も夜もお雑煮ってなっちゃうんですよね。

お雑煮にはお餅も入れるので主食はなくても良いんですが、おかずは物足りないからもう一品～二品付け足したいところ。

あなたは、お雑煮のときにはどんな料理を合わせますか？

ここでは、お雑煮に合うおかずやもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。

お雑煮に何が合うかな～と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

お雑煮に合うおかず①出し巻き卵

お雑煮は優しい味なので、それとケンカしないような出し巻き卵は相性バッチリです。

うちではちょっと物足りないっていうときの定番メニューとなっています。

子どもは甘めが好きなので、砂糖を少し入れることが多いです。

お雑煮に合うおかず②きんぴらごぼう

我家はみんなお雑煮が好きなのでお正月が過ぎても、寒い間はよく夕食に登場します。

おもちで炭水化物、鶏肉を入れるとタンパク質が取れます。

大根や金時人参・里芋などもいれますが、煮炊きした野菜はビタミンがこわれ少量しか体に届きません。

野菜は油で和えるとビタミンが壊れにくく吸収がよくなるので、きんぴらごぼうは栄養的にも良いかなと思いました。

お雑煮に合うおかず③紅白なます

お雑煮はアツアツのものをふーふーしながら食べることが多いですよね。

具材にもよりますがお餅や鶏肉など、どっしりくるものが多いので、付け合わせにはさっぱり食べられるものが欲しくなります。

紅白なますだとお正月感も出ていいですね。

お雑煮に合うおかず④キャベツとツナの煮浸し

キャベツを大量消費したいときにもよく作るメニューです。

ビタミンCがたっぷり摂れると思うし、お雑煮だけでは野菜がちょっと足りないのでぴったりだと思いました。

ボリューム感も出るし、ツナを入れると子どもたちも喜んで食べます。

お雑煮の献立例

お雑煮の付け合わせまとめ

お雑煮はお正月に食べることが多いですが、お餅が余ったり好きな方は季節を問わずよく食べますよね。

付け合わせの料理は、和食だったらわりと何でも合いますね。

お雑煮の味が薄めなので、パンチのきいたメニューでもアクセントになっていいかなと思います。

お雑煮にもう一品悩む・・・どんなおかずが合うかな～？という方は、ぜひ参考にしてくださいね。

毎日の献立を考えるのが大変！という人は、便利なアプリを利用するのもおすすめですよ(^_-)-☆

＞＞クラシルで毎日の献立決めを簡単にしたい！