クリーミーなドリアは我が家の子どもたちが大好きなメニューの一つです!
ご飯も入ってボリュームがありますが、ドリア単品だけじゃやっぱり栄養面でも見た目でもちょっと物足りないですよね。
でも、そんなに頻繫に作るメニューではないので「ドリアにはどんな副菜を付け合わせたらいいかな~」って悩みませんか?
ここでは、ドリアに合うおかずやスープ、唐揚げを含めた献立例をご紹介します。
ドリアにもう一品ほしいけど思いつかないという方はぜひ参考にしてくださいね。
ドリアに合うおかず①コブサラダ
- アボカド、レタス、トマト、サラダチキン、ゆで卵などお好みの野菜をさいころ状にカットする
- 市販のコブサラダドレッシングで味付け。
ドリアはごはんと一緒になっていて意外とボリュームがあるので、味もしっかりしていて具もたくさん入っているおかず系サラダと相性が良いです。
ミートドリアならコブサラダでチキンを入れてお肉にあわせて、シーフドドリアならポキサラダ(マグロ、アボカド、レタス、スライスたまねぎをあわせて市販のドレッシングなどで味付け)でマグロを入れて魚介で合わせる事が出来て統一感もでます。
ドリアに合うおかず②具だくさんオムレツ
材料
卵
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
コーン
チーズ
塩・胡椒
バター
作り方
- 野菜を細かくみじん切りする。
- フライパンに油をひき、野菜を炒める。
- 火が通ったら、一度、皿に出す。
- そのあと、卵をフライパンに入れて先程の野菜をくるむ。
ドリアは洋食なので、洋食系統のおかずを選ぶと合いますね。
それぞれの味が喧嘩する事なく楽しめるし、おもてなし料理にも喜ばれます(≧▽≦)
どの料理も材料の種類も多くなく簡単に作れるのでおすすめです。
子供から大人まで人気のメニューです♪
ドリアに合うスープ①玉ねぎと人参のコンソメスープ
材料
玉ねぎ
人参
コンソメ
塩コショウ
バター
作り方
- 玉ねぎは薄く切り、人参は細切りにしておく。
- バターを溶かした鍋で軽く玉ねぎと人参を炒めたら水を注いで一煮立ちさせる。
- コンソメをスプーン2杯ほど入れ、塩コショウで味を調える。
ホワイトソースでドリアを作ることが多く、ドリアの具もとり肉とキノコとシンプルなものなので、スープで少しくらい野菜を摂れるようにしました~。
コンソメ味にすることで洋風のドリアとの味も合うのでよく作ります。
あればセロリも加えるのもおいしいですよ!
ドリアに合うスープ②千切りキャベツとウィンナーのコンソメスープ
- 作り方は水400ミリを沸かしキャベツを千切りにする(カットキャベツだと楽)
- ウィンナーも小さく切って顆粒コンソメ小さじ2杯で煮るだけです。
※ウィンナーはドリアの残りのものを使っています
家で作るドリアはケチャップライスがベースでさらに上からホワイトソース、チーズをたっぷりと使うのでこってりした味になっています。
なので途中で飽きてしまわないように、少しあっさりめのコンソメスープを付け合わせにすると合いますよ~!
ドリアの献立例
ドリア
コンソメスープ
サラダ
ドリア
ブロッコリーの白だし胡麻和え
りんご
ドリア
コブサラダ
オニオンスープ
ドリア
きのこのマリネ
具だくさんオムレツ
ミネストローネ
ドリアの付け合わせまとめ
ドリアはクリーミーでボリュームがあるので、あっさり&さっぱり系の付け合わせが合いますね。
ドリアの味付けや材料にもよりますが、ドリアに入っていない材料や余った材料をうまく使ってあっさり目のスープを作ることが多いです。
育ち盛りの子どもやガッツリ食べたいお父さんには、サラダも食べ応えのあるコブサラダなどは好評です^^
ドリアの副菜って何が合うかな~?と悩んでいる方へ、参考になれば幸いです。
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