豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例! | つけあわせ.COM

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

豚足は焼いても煮てもおいしいですよね!手でつかんでかぶりつくのがたまりません^^

コラーゲンたっぷりなので、女子でも好きな人が多いようです。

ところで、豚足の付け合わせにはどんな料理が合うでしょうか。

ここでは、豚足に合うおかずやスープ、豚足にもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。

豚足に何が合うかな~と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

豚足に合うおかず①とろろ焼き

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. ボウルに長芋を好きなだけすりおろし、生卵を一ついれ、白だしを大さじ3、焼き海苔を袋に入れて粉々にしたものを
    全て混ぜ合わせます。
  2. そして230度のオーブンで約10分?15分お好みの焼き加減になるまで焼きけばできあがりです。

※タバスコをかけて食べるととても相性がいいです。

豚足のように少し味が濃そうなものに、さっぱりとしたおかず、でもしっかりと食べ応えのある和食と考え、豚足のように手間がかからずに作れるし、こちらが合うのではないかなと思いました。

本当に簡単ですごく美味しいので、はまって毎日食べていました。

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豚足に合うおかず②野菜たっぷりビビンバ

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

豚足はご飯のおかずにならないので、いつも野菜たっぷりビビンバとのセットが定番!

ビビンバはナムルの定番、ぜんまい、にんじん、もやし、ほうれん草。

他にもえのきやパプリカも風味がアクセントになって美味しいです!

豚足自体とても美味しいですがご飯のお供にはならないですよね。なのでビビンバ。

ビビンバだと野菜もたっぷり摂れるので栄養面も◎だと思います。

豚足のソースを酢味噌風に作っておいて、ビビンバの後半に味変としてちょい足しするのもよし!

豚足に合うスープ①玉子とわかめのお吸い物

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. 鍋にお湯を沸かして、包丁で切った長ネギを入れます。
  2. ダシの素としょうゆ、酢を入れ味付けをし、塩抜きしたわかめを入れます。最後に溶き卵を少しずつ入れ、ある程度固まってきたら鍋の中をかき混ぜます。
  3. お椀に盛り、刻みネギを乗せてできあがりです。

豚足は脂っこく存在感があるので、スープはさっぱりとしたものが良いと思ったからです。

酢が良い仕事をしており、口の中の脂っこさをなくしてくれるようです。

玉子という胃に優しい食材も、箸休めにホッとした気分になるかなと思いました。

豚足に合うスープ②トマトときゅうりのお味噌汁

豚足の付け合わせに合うおかずやスープは?もう一品ほしいときの献立例!

  1. 鍋にお湯を沸かして、サイの目に切ったトマトとスライスしたきゅうりを入れて煮込みます。
  2. ダシの素と味噌を入れ、味付けをします。
  3. お椀に盛って、上に刻みネギを乗せてできあがりです。

豚足は脂っこいので、あっさりとした食材のお味噌汁が合うと思ったからです。

トマトもきゅうりも意外とお味噌汁に合っておいしいです。

カロリーがとても低いので、このお味噌汁自体は何杯飲んでも罪悪感がないのも嬉しいです。

豚足の献立例

豚足の献立1

豚足
とろろ焼き
鶏肉入り切り干し大根
野菜のだし煮スープ

豚足の献立2

豚足
ビビンバ
わかめスープ

豚足の献立3

豚足

玉子とわかめのお吸い物

ご飯

豆腐サラダ

らっきょう漬け

豚足の献立4

豚足

トマトときゅうりのお味噌汁

ゆかりご飯

なすの煮びたし

いちごの練乳がけミルク

豚足の付け合わせまとめ

豚足は味付けや調理方法にもよりますが、それ自体はわりと淡白な味なので濃い目の味のおかずを付け合わせたくなりますね。

食べるのは大変ですが、お腹にはたまらないので、子どもにはボリューム感たっぷりのご飯ものや、ガッツリ食べられるお肉系やポテトサラダ、ポテトフライなども喜ばれます。

野菜が不足するのでスープなどで補うといいですね。

豚足にはにもう一品どんな料理が合うかな・・・と迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。

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