満天☆青空レストランの関東地方お取り寄せグルメSP２で「ナポリタン」が紹介されました。
ナポリタンは子どもから大人まで大好きなメニューの一つですよね。
最高の食材で作る贅沢なナポリタンってどんなもの？
家でも作ってみたいという方へ、レシピや作り方のおさらいと、付け合わせに合う料理をご紹介します。
他のレシピのおさらい＆付け合わせはこちらにまとめています。
また、関東お取り寄せグルメSP２で紹介された商品の詳細はこちらにまとめていますので、ぜひ読んでくださいね。
＞＞満天☆青空レストラン「関東お取り寄せ」SP2！販売店や賞味期限を徹底調査！
【青空レストランレシピ】「ナポリタン」の材料
食べる人の人数や、お好みで量を調節してくださいね。
- トマト 大1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー １２０ｇ
- スモークベーコン １００ｇ
- ケチャップ ２００ｇ
- ウスターソース 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- スパゲッティ ３００ｇ
- 塩 適量
- カチョリコッタ（粉チーズでもOK） 適量
ケチャップは井出トマト農園のものを使って作っていました。
ネット通販でお取り寄せ可能です。
井出トマト農園のオンラインショップでは、他にもトマトやトマトジュースなどいろんな商品が購入できます。
【青空レストランレシピ】「ナポリタン」の作り方
- ウインナーは８ｍｍ幅の斜め切り、ベーコンは８ｍｍ角に切ります。トマトは１．５cmの角切り、玉ねぎは薄切りにします。
- スパゲッティを茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。
- 火が通ったらトマトを加えて、ケチャップとウスターソースで味付けをします。
- ゆであがったスパゲッティをフライパンに加え、全体を絡めます。
- お皿に盛り付け、カチョリコッタを削ってかけたら完成！
ケチャップが濃厚でとても美味しそうですね！
カチョリコッタというのはイタリア特産のチーズですが、普通家にないと思うので、粉チーズでOKです。
【青空レストランレシピ】「ナポリタン」に合う付け合わせ
ナポリタンに合う付け合わせ料理を考えてみたので、ご紹介します。
大根のシャキシャキサラダ
材料（２人分）
大根 1/6本
大葉 ２枚
かつお節 １袋
【A】
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
作り方
- 大根は皮をむいて千切りに、大葉も千切りにします。
- ボウルに【A】を入れて混ぜます。
- 器に大根を盛って２をかけ、かつお節と大葉をのせたら完成！
スパゲッティの濃厚さにはさっぱり系のサラダが合いますよね。
食感も全然違う組み合わせなので楽しいです。
子どもたちにはツナを混ぜてあげると喜びます。
玉ねぎスープ
材料（２人前）
玉ねぎ １個
水 ４００ｍｌ
コンソメ顆粒 小さじ２
塩 少々
黒こしょう 少々
有塩バター １５ｇ
乾燥パセリ 少々
作り方
- 玉ねぎは繊維を断つように千切りにします。
- 玉ねぎを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 鍋に有塩バターを熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
- 水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうを加えてひと煮立ちさせたら火を止めます。
- 器に盛ってパセリをかけたら完成！
簡単でシンプルな玉ねぎスープは、ケチャップの酸味がきいたナポリタンとの相性抜群です！
じっくり玉ねぎを炒めると甘みが引き立ちますよ～！
【青空レストランレシピ】「ナポリタン」のまとめ
満天☆青空レストランで紹介された「ナポリタン」のレシピや作り方のおさらいと、付け合わせに合う料理をご紹介しました。
食べるの好きだけどなかなか外食もできなくて・・・と我慢している人もたくさんいらっしゃると思います。
農家さんたちも美味しい物を届けたいのに、お客さんが来られない・・・と大変な時期を過ごされています。
通販サイトで美味しいものがたくさんお取り寄できるし、時間もたっぷりあるからしっかり自炊して、お家時間を楽しみましょう。
子どもと一緒に料理を楽しむのもいいかもしれません(^_-)-☆
青空レストランのレシピ本もあるので、いつも手元に置いておきたいという方はこちらから！