サンドイッチって中にはさむ具でいろんなアレンジができるから、子どもにも大人にも人気ですよね。
我が家でもパンと具材をたくさん用意して、自分たちで好きなサンドイッチを作って食べるのが大好きです。
ただ、サンドイッチだけではちょっとボリュームに欠けるかな～と。
ここでは、サンドイッチに合うおかず・飲み物・デザート、サンドイッチにもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。
サンドイッチの付け合わせが思い浮かばない・・・と悩んでいる方へ、参考になれば幸いです。
サンドイッチに合うおかず①鶏もも肉のハニーマスタード焼き
材料
鶏もも肉・・・２枚
●粒マスタード・・・大さじ１
●ハチミツ・・・小さじ２
●醤油・・・小さじ２
●レモン汁・・・小さじ１
オリーブオイル・・・適量
塩コショウ・・・適量
作り方
- 鶏もも肉は厚い部分が均等になるよう切り開いて、皮目にはフォークなどで穴をあけ、食べやすい大きさに切る。
- 鶏もも肉に塩コショウで下味をつけて、フライパンにオリーブオイルを熱して皮から焼き焦げ目をつける。
- 鶏もも肉を裏返したら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
- 鶏もも肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭きとり、●の調味料を入れる。
- 全体的に混ざったら完成！
サンドイッチに挟む具材にもよりますが、ハム＆レタスやタマゴサンドなどの割と協調性のある食材を使用した場合にぴったりのおかずです。
サンドイッチはパン部分もふわふわで、具も大きい食材を挟むと食べにくいということもあり、おかずでパンチのきいた料理があると嬉しいでｓね。
味の濃い、濃厚な味のものがピッタリで、最後まで飽きず口に運ぶことができます。
サンドイッチに合うおかず②モッツァレラチーズ入りグラタン
- ジャガイモを5mmぐらいの厚さに切る。
- ハムも食べやすい大きさに切る。
- バターを塗ったグラタン皿にジャガイモ、ハムを重ねていく。
- 塩コショウとマヨネーズで味を付け、モッツアレラチーズをのせて200℃のオーブンで15分ほど焼く。
- 最後にバジルやパセリを散らして完成！
グラタンはボリュームがあるので、サンドイッチだけじゃ足りない！という人にはバッチリですね。
チーズやマヨネーズの味がサンドイッチと喧嘩しないので、統一感もあってとても食べやすいですよ～！
サンドイッチに合うおかず③茄子と豚バラ肉の炒め物
材料
豚バラ肉・・・200g
ナス中・・・1本
■ 合わせ調味料
〇水・・・大さじ1
〇砂糖・・・大さじ1
〇酒・・・大さじ1
〇みりん・・・大さじ1
〇醤油・・・大さじ1.5
〇片栗粉・・・小さじ1
油・・・適量
すりゴマ（あれば）・・・適量
作り方
- 豚バラとナスを食べやすい大きさに切る
- 合わせ調味料を混ぜ合わせておく
- フライパンで豚バラとナスを炒める
- 火が通ったら合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる
- 最後にゴマを振りかけて完成！
ガツンとしたボリュームがほしいときにピッタリのおかずです。
個人的には、豚バラとナスがあると白ご飯をモリモリ食べたくなるんですが＾＾；
パンとも相性抜群です！
サンドイッチに合うおかず④豚ひき肉とたっぷりトマトのトマトソース
材料
豚ひき肉・・・200g
トマト缶・・・1缶
玉ねぎ・・・1個
ケチャップ・・・大さじ1
塩・・・少々
胡椒・・・少々
水・・・50cc
オリーブオイル・・・小さじ1
おろしニンニクチューブ・・・少々
コンソメキューブ・・・1個
醤油・・・小さじ1
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくを入れて香りが出るまで炒める
- 豚ひき肉を入れて炒める
- 火が通ったら調味料を入れて煮込む
- 最後に塩コショウで味を調えたら完成
このソースはパスタ用に作ることが多いんですが、うちの子どもたちはパンにつけて食べるのも大好き！
サンドイッチの具材ってトマトソースと相性がいいものが多いので、ちょっと味に変化を付けたいときに、トマトソースをサンドイッチの上にちょこんと乗っけて食べたりしてますよ～＾＾
サンドイッチに合うデザート①果物のヨーグルト和え
- 果物は、缶詰のミカン、バナナ、パイナップル、キウイ、ブルーベリー、ブドウ、プラム、カキ、りんごなど、好きなものを用意して食べやすい大きさに切る
- 好きなヨーグルトをかける
- お好みでナッツ類をかけて完成
サンドイッチには、挟む野菜がレタス、玉ねぎ、トマトと限られるので、もう少しビタミンをとりたい時に、果物のヨーグルト和えがおすすめです。
手っ取り早く作れるところと、どちらも洋風なので、相性がいいですよ！
サンドイッチに合う飲み物
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- カフェラテ
- ホットティー
- ミルクティー
- アイスティー
- 野菜ジュース
- 牛乳
- 豆乳
- 炭酸水
- ルイボスティー
- ジャスミンティー
- ハーブティー
- ホットチャイ
- トマトジュース
- ウーロン茶
飲み物は個人の好みで、わりと何でも合いますよね！
でも、サンドイッチには甘い飲み物は避けたいですね。
私は冷たいサンドイッチには温かいブラックコーヒーの組み合わせが大好きです。
マヨネーズの油っこさもブラックコーヒーを飲むとスッキリするように感じます。
サンドイッチの献立例
サンドイッチ
トマト、ベーコン入りコンソメスープ
カフェオレ
サンドイッチ
ピクルス
ホットコーヒー
サンドウィッチ（ハムレタスサンド）
鶏もも肉のハニーマスタード焼き
ピクルスの盛合せ
オニオンスープ
サンドイッチ
ポテト
ホットミルク
フルーツヨーグルト
サンドイッチの付け合わせまとめ
サンドイッチは基本的に手づかみで食べるので、そのまま手で食べられるフライドポテトやフライドチキンもおすすめです。
特に子どもが集まるパーティーなどでは喜ばれますよ～！
大人にはちょっとカロリーが高くなるので、できれば野菜中心のあっさりメニューがいいですね。
サンドイッチに何が合うかな・・・という方へ、参考になれば幸いです。
コメントを残す