パフェを食べると幸せな気持ちになるのは私だけではないはず！
うちの子どもたちが最近手作りパフェに凝っていて、誕生日パーティーでお友達に披露したいと言ってます。
お友達に振る舞うならパフェだけではちょっと寂しいですよね。
そこで、パフェにピッタリの付け合わせや飲み物、献立例を考えてみました。
パフェだけだとちょっと物足りないな・・・ちょっとおしゃれに演出したいなってときに、ぜひ読んで参考にしてくださいね。
パフェに合う付け合わせ①ポテトチップス
自分でジャガイモをスライスして揚げて塩をまぶしてもよし。
スーパーで市販のものを買うもよし。
醤油味など味付きでなく塩味のものが合います。
実際に自分自身がカフェスタッフとして働いていたときに付け合わせで出したことがあります。
ポテトチップスやフライドポテトにアイスクリームや、チョコをつけて食べるのが病みつきになるんですよね～(*´▽｀*)
実際にチョコレートをコーティングしたポテトチップスもありますよね！
パフェに合う付け合わせ②エッグオープンサンド
画像引用元：https://cookpad.com/recipe/5749536
- 食パンに少しくぼみを作る
- 耳の内側にマヨネーズで土手を作る
- マヨネーズの土手の中に生卵を割り入れる
- トースターで卵に火が通るまで焼く
- そのままでも、4等分ぐらいに切って出しても良し！
パフェは甘いのでどうしても飽きてきますよね。
そんな時にエッグオープンサンドはピッタリ！
卵の上に塩コショウを振ると味のアクセントにもなるし、育ち盛りの子どもにはボリュームある一品なので喜ばれますよ＾＾
パフェに合う飲み物①ミントティー
ミントの葉を乾燥させた市販の茶葉をポットに入れ、お湯を注いでお茶を作る。
アイスティーとして飲むなら、濃い目に出したお茶を氷をたっぷり入れたグラスに注いで作る。
お好みでガムシロップなどの甘味料を入れて飲んでも良し。
アイスクリームやホイップクリーム、チョコレートシロップなどの濃厚で甘いものがパフェには使われているので、さっぱりとして爽やかなミントのお茶を飲むことで口の中がすっきりとするのでパフェに合います。
パフェの上にミントの葉が乗っていることがありますが、彩りだけでなく口の中をすっきりさせる目的もあるので、ミントティーも同じ理由で相性バッチリです！
パフェに合う飲み物②ストレートティや烏龍茶などの甘みのない冷たいお茶
メーカーはどこのでもいいと思います。
緑茶は苦みがあるので、できれば甘みや苦みがないシンプルな味のものがいいですね。
飲み物自体に甘みや苦みがあると、パフェの味を邪魔してしまうことがあります。
飲み物が甘いとパフェがあまり甘く感じなくなりますし、苦みがあるとフルーツなどの優しい甘みが感じにくくなりますよね。
全部食べ終わった後なら温かいお茶を飲みたいですが、食べている最中ならアイスティーやアイス烏龍茶がピッタリです。
パフェの献立例
パフェ
キャラメル・ラテ
スパゲティ
サラダ
パフェ
アイスティー
ビーフドリア
フォカッチャ
パフェ
アイス烏龍茶
から揚げ定食
パフェ
温かいお茶
パフェ
コーラ
ポテトチップス
パフェ
ミントティー
ミニマドレーヌ
パフェの付け合わせまとめ
パフェはおやつに食べるなら好きな飲み物を合わせるだけのことが多いですが、パーティーなど大勢が集まるときに振る舞うなら、もう一品～二品付け合わせておしゃれに演出したいですよね。
どうしてもどっかりと甘さがメインになるので、塩味系のものがほしくなると思います。
甘党の方はさらに甘い物をプラスしても大丈夫でしょうけどね。
パフェにもう一品付け合わせて、ちょっと贅沢なお茶やパーティーを楽しみたいな～という時は、ぜひこの記事を参考にしてお気に入りの付け合わせてを見つけてくださいね(^_-)-☆
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