海苔の佃煮をたくさんいただいたんです。
子どもたちはどうかな～と思って出してみたら、意外と大好評でむしろはまってしまった感じ＾＾；
海苔の佃煮が夕食のメニューの一つとなってしまうことがあるんです。
そんな海苔の佃煮にはどんな料理が合うでしょうか？
ここでは、海苔の佃煮に合うおかずやスープ、海苔の佃煮にもう一品副菜がほしいときの献立例をご紹介します。
海苔の佃煮の付け合わせで悩むという方へ、参考になれば幸いです。
海苔の佃煮に合うおかず①マカロニグラタン
- 鶏肉を適度な大きさに切り、薄く切った玉ねぎと一緒にフライパンで炒めます。
- もう一つのコンロで、マカロニを茹でます。
- 鶏肉と玉ねぎが炒まったら皿に移し、フライパンに牛乳を入れ、小麦粉を溶かしモッタリさせます。
- コンソメと塩コショウで味付けしたら、鶏肉と玉ねぎとマカロニを加えて混ぜます。
- 耐熱皿に盛り、チーズをのせてグリルで焼いてできあがりです。
和風の海苔の佃煮と、洋風のマカロニグラタンはおかしいかも知れませんが、海苔自体が乳製品と意外と合うんです！
海苔の佃煮と牛乳とチーズを使ったグラタンが一緒に食卓に並ぶと美味しいですよ～。
また、マカロニグラタンの上に海苔の佃煮をのせて食べても美味しいのでぜひやってみてください。
海苔の佃煮に合うおかず②焼き魚など
- 白ご飯
- 昆布茶で炊いたご飯
※ お米を炊く時に粉末の昆布茶をお好きなだけ混ぜて炊くと上品な磯の香りのご飯が炊きあがります。 - だし巻き玉子
※ 白だしに溶き卵を混ぜ焼くだけ - 焼き白身魚 鰆、タチウオなど
- 鮭の塩焼き
- 茶碗蒸し
- 白身魚のお刺身
海苔の佃煮に合うスープ①春菊と半熟卵入りのお味噌汁
- 鍋にお湯を沸かします。
- 春菊を洗い、適度な大きさに切り、鍋に入れます。
- 味噌と出汁の素を入れて、味付けします。
- 鍋の中に玉子を割り落とし、半熟になったら器に盛ってできあがりです。
海苔の佃煮はご飯と共に食べているとやや単調な気がするので、春菊の良い香りと、卵のとろけるおいしさが味わえるお味噌汁を提案してみました。
そうすると、鼻でも舌でも楽しめるので、お食事が飽きないですよ～！
海苔の佃煮に合うスープ②きのこと鶏肉のお吸い物
- 鶏肉を鍋で炒め、少し焼き色をつけます。
- その中にお水を入れて煮立たせ、しめじやえのきを入れます。
- 出汁の素としょうゆ、酢、みりんを入れ、味付けします。
- 器に盛って、刻みネギをのせてできあがりです。
海苔の佃煮は甘めなので、少し酢の入った酸っぱめのお吸い物が合うかなと思いました。
鶏肉が入っているのでさっぱりし過ぎず、程よくボリュームがあって食べ応えがあると思います。
鶏の出汁も出ているので、おいしいと思います。
海苔の佃煮の献立例
海苔の佃煮
白ご飯
お豆腐と油揚げの味噌汁
だし巻き玉子
きゅうりのお漬物
焼き鰆
海苔の佃煮
マカロニグラタン
キャベツとトマトの胡麻ドレサラダ
はっさく
海苔の佃煮
春菊と半熟卵のお味噌汁
ご飯
ししゃも
ほうれん草のおひたし
海苔の佃煮
きのこと鶏肉のお吸い物
ご飯
焼きサンマ
芋餅
レタスとブロッコリーの中華ドレサラダ
海苔の佃煮の付け合わせまとめ
海苔の佃煮はしょっぱい中にもほんのりした甘みがありますよね。
魚料理、肉料理、卵料理、野菜料理、結構いろんな料理が合うな～と思いました。
私はあっさり目のスープと卵焼きの組み合わせが大好きです。
海苔の佃煮の付け合わせが思い浮かばない・・・というときは、ぜひ参考にしてくださいね。
毎日の献立を考えるのが大変！という人は、便利なアプリを利用するのもおすすめですよ(^_-)-☆
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