納豆は健康にも良いし安いから、冷蔵庫に常備している家庭も多いと思います。
我が家でも毎日のように食卓に並ぶし、子どもたちも大好き！
できれば納豆に合う献立をきちんと考えてあげたいなと思うのですが、なかなか思いつきません。
納豆の付け合わせにはどんな料理が合うでしょうか。
ここでは、納豆に合うおかずやスープ、納豆にもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。
納豆に何が合うかな～と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。
納豆に合うおかず①大根おろし
納豆に大根おろしをあえて、ポン酢や七味唐辛子を加えて混ぜるだけ！
大根おろしを合わせるとふんわりして美味しいですよね！
子どもたちにはちょっと辛みが苦手かもしれませんが、大人のお酒のつまみにはピッタリ。
大根おろしを加えることでボリュームもアップするので、食べ応えのあるおかずになります。
納豆に合うおかず②厚焼き玉子
- 玉子３個を溶いて和風だし(少量)味の素(少量)醤油(大さじ1)砂糖(少量)をいれて混ぜる。(あんまり混ぜすぎないように)
- フライパンに油をひいて三回に分けて焼いていく。
納豆と厚焼き玉子はもう絶品です。
納豆と厚焼き玉子の組み合わせは本当にオススメです。
朝実際に食べてこんな食欲わくことあるのか？ってくらい合うと思います。
一緒にたべてお互い主張は強いし、でも喧嘩はしてないんです。
納豆のうまみと玉子の少し甘いのが混ざり合って最高です。
納豆に合うスープ①豚汁
- ごぼうをささがきにし水にさらしたら、深目のフライパンに胡麻油を入れて炒める。
- 大根と豚肉も投入しある程度火が通ったら具材がひたるくらいまで水を注ぎ火をつける。
- 中火にかけ大根が柔らかくなってきたら味噌を溶かして味の調整を行い、器に盛り長ネギをちらして完成です。
豚汁はお肉が入っていてしっかり食べ応えがあるので、納豆と豚汁だけでも満足感を得ることができます。
納豆だけでも栄養満点ですが、野菜がたくさん入っている豚汁を合わせることで栄養バランスはばっちりです。
和食が食べたい時におすすめの組み合わせです。
納豆に合うスープ②白菜スープ
- 作り方は非常に簡単で、白菜適量をなるべく細かく刻み、醤油を適量加えて少なめの水で茹でます。
- しっかりと火が通ったら、ゆで汁を含めて丼に入れ、刻みのりや白ごまを適量加えて出来上がりです。
白菜の甘味と、納豆の辛さが混ざってちょうど良い塩梅だし、スープがシンプルな方が納豆の美味しさが引き立つから相性抜群です。
また、細かく切った白菜は納豆と絡めて混ぜやすく、ネバネバが好きな納豆通にはたまりません。
刻みのりやごまをかけると物足りなさがなくなり、醤油を少なめに出来るのでヘルシーです。
納豆の献立例
納豆
ポテトサラダ
豚汁
なめことワカメたっぷりのお味噌
長芋のおろし
たくあん
ご飯
納豆
味噌汁
納豆
厚焼き玉子
納豆
お好み焼き
トマトと卵のスープ
納豆の付け合わせまとめ
納豆は栄養も豊富でいつでも手軽に食べられるのがいいですよね。
和洋中、どんな料理でもわりと合わせやすいかなと思いますが、アラフォー世代にはやっぱり定番の和食がいちばん落ち着きます。
納豆にもう一品どんな料理が合うかな・・・と迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。
毎日の献立を考えるのが大変！という人は、便利なアプリを利用するのもおすすめですよ(^_-)-☆
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