抹茶に合うものって?お菓子やもう一品ほしいときの献立例をご紹介! | つけあわせ.COM

抹茶に合うものって?お菓子やもう一品ほしいときの献立例をご紹介!

抹茶に合うものって?お菓子やもう一品ほしいときの献立例をご紹介!

抹茶って独特の苦みがあるけど、くせになる美味しさですよね~!

うちの子どもも保育園でお茶を習ってから、抹茶が大好きになり、ティータイムには抹茶でほっこりすることも多いんです。

抹茶にはやっぱり甘いものを一緒に合わせたくなりますよね。

あなたは抹茶を飲むとき、どんな食べ物やお菓子を付け合わせますか?

ここでは、抹茶に合う食べ物やお菓子、抹茶にもう一品ほしいときの献立例をご紹介します。

抹茶に何が合うかな~と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

抹茶に合う食べ物やお菓子①小豆入り白玉バニラアイス

抹茶に合うものって?お菓子やもう一品ほしいときの献立例をご紹介!

  1. 片栗粉と絹ごし豆腐を同じグラムずつ入れ、耳たぶくらいのかたさになるように水で調節して混ぜる。
  2. お湯で5分くらい茹でて白玉団子を作る。
  3. バニラアイスクリームを器に盛り、作った白玉団子と、つぶあんを添えます。

抹茶に苦みがあるので、甘いつぶあんやクリーミーさもあるバニラアイスクリームが合います。

白玉団子のもちもち感も楽しく、おいしく、最後まで飽きずに食べ切れると思います。

最後は抹茶の渋みで締めると、口の中がスッキリして良いかもしれません。

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抹茶に合う食べ物やお菓子②あんこの水ようかん

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温めた水にゼラチンをとかし、あんこを投入。かき混ぜながら一体化させていく。味は好きな味でよいと思います。
甘く濃厚にしたければ、あんこ多め、砂糖も投入。
みずみずしさを狙うなら、あんこのみで作成。

抹茶の渋さに対抗できるのは、やはり和菓子の甘さです。

抹茶の渋さをかき消すほどの濃厚な水ようかんであれば、抹茶が口直しとなり、さっぱりとした水ようかんであれば、逆に抹茶の渋さを緩和してくれる口直しとなり、どちらのタイプの水ようかんでも合わせていくことができます。

抹茶に合う食べ物やお菓子③抹茶トースト

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画像引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280001122/

食パンの上に粉砂糖と抹茶パウダーをふりかけてオーブントースターで焼くだけ。
カリッと焼けたら上にフルーツや生クリームなどをトッピングして見た目も鮮やかな簡単抹茶トーストの出来上がり!

シュガートーストに抹茶の苦味が加わって香りも良くとてもおいしいです

ホイップクリームがあれば自宅で簡単クレープのようにデザート感覚で食べられます。

お好みでいろんなトッピングをしても楽しいと思います。

抹茶は鮮やかな緑色なので綺麗なフルーツを飾ってみたりしたらインスタ映えも狙えますね!

他に抹茶に合いそうだと思った食べ物は天ぷら、塩ラーメンなどもいいですね。

抹茶に合う食べ物やお菓子④抹茶味のお菓子など

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あえて抹茶味の食べ物を合わせるなら

抹茶ケーキ
抹茶ドーナツ
抹茶プリン
抹茶のシュークリーム
抹茶のパン
抹茶のチョコレート
抹茶アイス

抹茶を飲みながら食べたいものは

和菓子
ケーキ
シュークリーム
アイス
マカロン
フルーツ大福
白玉だんご

抹茶はどんな食べ物(甘い食べ物)に合わせてもはずがなく全て美味しいと思います。

抹茶の味がお店にあると、注文してしまうか、必ず迷う候補に入ってます。

飲む方の抹茶も少し苦味があるので、和菓子でも洋菓子でも甘い物と一緒に食べると最高です。

抹茶の献立例

抹茶の献立1

抹茶

抹茶のぱん
抹茶のチョコレート

抹茶の献立2

抹茶

バター入りどら焼き

抹茶の献立3

水ようかん

抹茶

味の薄いビスケット(小)

お水

抹茶の献立4

抹茶

抹茶トースト

抹茶の付け合わせまとめ

抹茶は苦みが特徴的なので、甘いものは何でも合いそうですよね。

私は抹茶味のお菓子もめちゃくちゃ好きなので、抹茶を飲みながら抹茶味のものを合わせることも多いです。

娘はあんこ系、息子は洋菓子系が好み。

抹茶に何を合わせようかな・・・と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

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