おは朝２０２０年５月７日放送の「焦がしにんにくの豚バラ丼」がとっても美味しそうでした！
レシピや作り方のおさらいと付け合わせに合いそうな料理をご紹介します。
毎日の献立に悩むわ～という方へ、参考になれば幸いです＾＾
【おは朝】「焦がしにんにくの豚バラ丼」材料のおさらい
焦がしにんにくの豚バラ丼の材料２人分です。
食べたい量や人数に合わせて、調整してくださいね。
豚バラ肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1/4個
にんにく お好みで
しょうゆ ５０ｍｌ
砂糖 大さじ１
みりん ５０ｍｌ
塩こしょう 少々
ごはん 2膳
【おは朝】「焦がしにんにくの豚バラ丼」作り方のおさらい
- 豚バラ肉に塩こしょうで下味をつけ、フライパンで両面をこんがり焼いて取り出します。
- 同じフライパンでにんにくを焼き、焦げめがついたら取り出します。
- 火をとめて油をふきとり、みりんを入れます。
- しょうゆ、砂糖、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが色づいたら豚バラ肉とにんにくを戻します。
- 火を強めて、タレをからめながら炒め合わせます。
- ご飯の上に盛り付けたら完成！
【おは朝】「焦がしにんにくの豚バラ丼」に合う付け合わせ
焦がしにんにくの豚バラ丼に合いそうな付け合わせを考えてみました。
キムチオンthe豆腐
材料（２人分）
豆腐 1丁
キムチ お好みで
ごま油 小さじ４
白ごま 適量
作り方
- 豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛ります。
- 豆腐の上に好きなだけキムチを乗せます。
- ごま油と白ごまをかけたら完成！
超簡単時短料理！
豚バラといえばキムチ、最高の組み合わせですよね～！
こってりな豚バラ丼とあっさり豆腐を交互に食べるのが大好きです＾＾
わかめ＆納豆スープ
材料（１人分）
納豆 １パック
乾燥わかめ 適量
だしの素 小さじ１
めんつゆ 小さじ１
お湯 適量
ごま油 小さじ１
作り方
- スープカップやマグカップにだしの素、めんつゆ、わかめを入れて、混ぜた納豆も入れます。
- 熱湯を注いでごま油をひと回し、お好みで七味唐辛子をかけたら完成！
ずぼら主婦ならではの時短スープです。
豚バラ丼のようなこってりなメインのときには、あっさりいただけるスープがあると嬉しいですね＾＾
【おは朝】「焦がしにんにくの豚バラ丼」のまとめ
おはよう朝日です2020年5月7日に放送された「焦がしにんにくの豚バラ丼」のレシピや作り方、付け合わせに合う料理をご紹介しました。
ニンニクと豚バラ肉の焦げ目の部分が香ばしくてご飯がすすみますね！
ご飯に乗せなかったらお酒のおつまみにもバッチリ＾＾
献立になやんだらぜひ参考にしてくださいね。