パン屋さんでクロワッサンを見かけるとついつい買ってしまうんですよね^^;
カロリー高いってわかってるけど、あのサクサク感と香ばしい香りがたまりません。
我が家では子どもたちも大好きなパンの一つ!
朝ご飯などのメニューにクロワッサンを入れるとき、付け合わせは何が合うでしょうか。
パンだけだと栄養的にもボリューム的にも物足りないですよね。
ここでは、クロワッサンに合うおかずやスープ、飲み物、クロワッサンにもう一品~二品合わせた献立例をご紹介します。
クロワッサンの付け合わせ何にしようかな~と悩んだら、ぜひこの記事を読んで参考にしてくださいね。
クロワッサンに合うおかず①半熟ハムエッグ
材料
ハム 一枚
卵 一個
油 少々
作り方
- フライパンに油を入れて熱し、まずハムを入れる。
- すかさず卵をハムの上に落とす。
- 卵のフチから一センチぐらい固まってきたタイミングで火を消し、蓋をする。
- 黄身の上にうっすら膜が出来るまで放置して完成。
クロワッサンの脇に半熟ハムエッグを乗せ、ナイフで黄身を割った時にブシャーと出た黄身を付けながら食べるクロワッサンが凄く美味しいです。
またクロワッサンを食べるのは主に朝食が多いと思うので、あまり重すぎずちょうど良い感じです!
クロワッサンに合うおかず②豪華に見えるワンプレート
●コンビニなどで売られているたまごサラダ
●ツナ缶とマヨネーズをブラックペッパーで和えたもの
●クリームチーズ
●蜂蜜(小皿に用意)
●お好みのフルーツ
●きゅうり、ベーコン、トマトのサラダ
以上をワンプレートに盛り合わせ、
トースターでこんがり焼いたクロワッサンに、
それぞれの具材を挟んだり、つけたりして楽しむ楽しむ。
蜂蜜とクリームチーズを合わせて食べるのがおススメ。
手軽に用意できる食材だから、朝食には最適ですよね。
クロワッサンのみだとどうしても栄養が偏るので、野菜やフルーツからのミネラルや、卵、ツナ缶、チーズからのタンパク質、砂糖ではなく、蜂蜜をとることで自然な甘みを感じることができるなど、栄養抜群なワンプレートに仕上げることができます。
いろいろな種類があるので飽きないし、自分で組み合わせられるので子どもも楽しんで食事ができますよ~!
クロワッサンに合うスープ①クラムチャウダー
- あさりを砂抜きして良く洗う
- ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンなどお好みの材料を角切りにする
- あさりと白ワインを鍋に入れて蓋をし、中火で口が開くまで蒸し煮にする
- フライパンにバターを溶かしてベーコンを炒める
- 野菜を加えて玉ねぎが透き通るまで炒める
- 火を止めて小麦粉を入れてなじむまで混ぜる
- 水、塩コショウ、コンソメとあさりの蒸し汁を入れる
- 牛乳を加えて弱火で温める
- 器に盛ってパセリを散らしたら完成
クロワッサンがパイ生地に近い食感なので、ちぎりながらクラムチャウダースープに入れて食べれば、ボリューム感もあって美味しいですよね。
また、クラムチャウダースープ自体はサラッといただけるし、野菜もたっぷりとれるので栄養面でも嬉しいです!
クロワッサンに合うスープ②ニンジンのポタージュ
- ニンジン2本と玉ねぎ一つを適当な大きさに切り、オリーブオイルをした鍋で軽く炒め、ニンジンがかぶるくらいの水をいれ火にかける。
- ニンジンが柔らかくなったら、ミキサーまたはブレンダーをする。
- 鍋にミキサーした野菜と牛乳600mlくらいを入れてもう一度火にかける。塩と胡椒をして味を調える。
クロワッサンは朝やブランチに手軽に食べれる感じがするので、暖かいニンジンのポタージュで栄養も取りながら食べると良いですね。
クロワッサンはバターの感じが強いのでスープはお腹にたまる感じがするけど、優しい感じのポタージュと合います。
クロワッサンに合う飲み物①ぱんじかんクロワッサンに合うコーヒー
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クロワッサンに合う飲み物はオレンジジュースに牛乳、コーヒーなど色々挙げられますが「ぱんじかんクロワッサンに合うコーヒー」というドリップバッグコーヒーをお勧めします。
四種のパンに合うように、『Qグレーダー』と呼ばれる鑑定士が豆のセレクトや焙煎を行っているので、まさにクロワッサンのための至福のコーヒーです(*´ω`*)
クロワッサンはバターが多めで濃厚な旨味がありますがサクッとした軽い食感も魅力ですね。
濃厚さと軽さのバランスを好みによって微調整できるのもコーヒーの良さです。
この「ぱんじかんクロワッサンに合うコーヒー」はドリップバッグなのでブラックはもちろんカフェ・オ・レとしても 風味がクロワッサンには負けません。
優しい苦味に後味の良さは朝食にぴったりです。
クロワッサンに合う飲み物②チャイ
- 小さい鍋に大さじ4杯の水を入れて沸騰させ、紅茶の茶葉小さじ3、シナモンパウダー小さじ1/2、クローブパウダー小さじ1/2、カルダモンパウダー小さじ1/2、おろししょうが小さじ1を入れて約2分弱火で煮ます。
- そこに牛乳を入れて沸騰するまで煮ます(吹きこぼれ注意)。火をとめて砂糖かハチミツを大さじ2程度(好みで加減してください)加えて混ぜて、完成です
バターの風味がありコッテリしたクロワッサンに、甘いですがスパイスが効いて食欲を増加させるチャイはぴったりです!
チャイに含まれる生姜とスパイス(シナモン・クローブ・カルダモン)は体を温めてくれて健康にも良いため、甘党の朝食にオススメの組み合わせです。
クロワッサンの献立例
クロワッサン
ホットカフェラテ
ミネストローネ
玉子とチーズのグリーンサラダ
フルーツヨーグルト
クロワッサン
クラムチャウダースープ
生野菜サラダ
クロワッサン
ぱんじかんクロワッサンに合うコーヒー
クロワッサン
半熟ハムエッグ
サラダ
クロワッサン
ゆで卵
ニンジンのポタージュ
季節のフルーツ
ヨーグルト
クロワッサン
コーンスープ
オムレツ
サラダ
チャイ
クロワッサンの付け合わせまとめ
クロワッサンの魅力はあのサクサクとした食感と香ばしいバターの風味ですよね~。
カロリーは高めですが、時々朝食やブランチなどでオシャレな雰囲気を楽しみたいものです。
クロワッサンだけだとどうしても栄養が偏るので野菜多めのサラダやスープを合わせると健康的ですよね。
あとは好きな飲み物を付け合わせて、ちょっと贅沢な時間を味わいましょう!
ワンプレートをおしゃれに盛り付けて、お友達へのおもてなしにするのもgood!
クロワッサンにもう一品何が合うかな~?と悩んでいる方へ、参考になれば幸いです。
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